Language
Search
Wprowadzenie do wstępnej obróbki warzyw serii BQ
Linia produkcyjna maszyn do wstępnej obróbki warzyw
Linia produkcyjna do wstępnej obróbki warzyw serii BQ jest szeroko stosowana w fabrykach szybko mrożonych; jest to maszyna wspomagająca całą automatyczną linię produkcyjną do szybkiego mrożenia warzyw. Linia produkcyjna do wstępnej obróbki warzyw to automatyczne mycie, blanszowanie, wstępne chłodzenie, chłodzenie, filtrowanie wibracyjne. Linia produkcyjna obejmuje maszynę do mycia z rozpylaniem, maszynę do blanszowania, maszynę do chłodzenia wodą itp.
Możemy również dostarczyć inne maszyny pomocnicze dostosowane do wymagań klienta, takie jak maszyny sortujące, wstrząsarki drenażowe i maszyny wibracyjno-filtrujące.
Automatyczna maszyna do wstępnej obróbki warzyw jest urządzeniem oszczędzającym wodę i energię, ułatwiającym czyszczenie. Zaprojektowaliśmy duże przejście w narożniku zbiornika, szeroki zbiornik, a urządzenie jest łatwe do czyszczenia.
Mając na uwadze zdrowie, materiał korpusu maszyny wybraliśmy SUS 304, materiał rury wodnej i powietrznej wybraliśmy SUS304 klasy farmaceutycznej.
Funkcja automatycznej maszyny do wstępnej obróbki warzyw
1. Pralka z rozpylaczem (typ oszczędzający wodę)
Owoce i warzywa są myte przez rozpylacz, który najpierw mocno spryskuje taśmę transportową, a następnie myte przez jednostkę natryskową na końcu podnoszącej części urządzenia. Cała linia myjąca ma jednostkę filtrującą wodę cyrkulacyjną, do filtrowania osadu na sitku, który również ma funkcję oszczędzania wody.
2、Maszyna do blanszowania (typ siatki drucianej)
Urządzenie do blanszowania, które służy do usuwania enzymów z owoców i warzyw. Surowy produkt jest najpierw blanszowany w wodzie podgrzewanej parą w temperaturze 93–98°C, co nie tylko powoduje dezymotyzację, ale także zabija mikroorganizmy i jaja na ich powierzchni.
3、Maszyna chłodząca wodę poziomu 1,
Głównie używany do szybkiego schładzania po blanszowaniu, co pozwala uniknąć zmienności rozpuszczalnej materii w surowym produkcie, część wody w tym zbiorniku pochodzi z wody krążącej. Zbiornik jest tak mały i łatwy do wymiany wody.
4. Urządzenie chłodzące wodą z lodem poziomu 2:
Maszyna do chłodzenia wodą lodową montowana jest z zbiornikiem wody lodowej, rurociągiem i pompą liniową, może przetwarzać wodę chłodzącą do recyklingu, utrzymując produkt w niższej temperaturze, co sprzyja szybkiemu zamrożeniu produktu
5. Maszyna podnosząca (typ siatki drucianej) do maszyny do wstępnej obróbki warzyw
1) Rama skrzynki wykonana jest z rury kwadratowej SUS304.
2) Taśmociąg przyjmuje łańcuch SUS304 i taśmę drucianą SUS304 o szerokości 700 mm
3) Regulacja prędkości za pomocą przetwornika.
4) Materiał bloku łożyskowego to SUS304.
6、Wibracyjna maszyna do smażenia warzyw w maszynie do wstępnej obróbki warzyw
1) Rama skrzynki wykonana jest z rury kwadratowej SUS304 i perforowanej płyty metalowej.
2) Zastosowanie hermetycznego silnika wibracyjnego.
Zachowuje składniki odżywcze: Żywność liofilizowana zachowuje do 97% składników odżywczych, w tym witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Długi okres przydatności do spożycia: Liofilizacja eliminuje ryzyko rozwoju bakterii, dzięki czemu żywność liofilizowana może być przechowywana przez lata. Zachowuje smak i konsystencję: Liofilizacja pozwala zachować oryginalny kształt, smak i konsystencję żywności. Zrównoważony rozwój: Liofilizacja pozwala ograniczyć marnowanie żywności oraz koszty transportu i przechowywania.
Suszenie sublimacyjne polega na tym, że najpierw zamraża się substancję, a następnie obniża się ciśnienie wokół niej do podciśnienia, co pozwala zamrożonej wodzie na bezpośrednie przejście ze stanu stałego (lodu) w gaz (parę wodną) poprzez proces zwany sublimacją. W ten sposób skutecznie usuwa się zawartość wody bez przechodzenia w fazę ciekłą, a tym samym zachowuje się strukturę i właściwości materiału. Proces ten jest często stosowany do konserwowania żywności, produktów farmaceutycznych i próbek biologicznych, ponieważ znacznie wydłuża ich okres przydatności do spożycia.
My, firma Dalian Iceberg, produkujemy i dostarczamy urządzenia do suszenia sublimacyjnego następujących typów i rozmiarów: 1) Typ: Przemysłowa waga suszarek liofilizacyjnych z wewnętrznym zespołem pułapek parowych z oddzielnymi skraplaczami pełniącymi funkcje alternatywnego wychwytywania pary i odmrażania Rozmiary: A50, A75, A100, A125 i A200 2) Typ: Pilotowe zamrażarki z jednorazowym skraplaczem Rozmiar: A5, A10, A20, A30 Możemy również opracować inne modele pilotażowych liofilizatorów zgodnie z wymaganiami klienta
W Europie i Stanach Zjednoczonych okres ten wynosi 120–150 dni, a w innych regionach 90–120 dni.
W ciągu 24 godzin
W skład oferty cenowej kontraktu wchodzi 14 następujących pozycji dostaw: 1) Komory suszące (z już zintegrowanymi wewnętrznymi pakietami płyt grzewczych i kondensatory) 2). System ciepłej wody 3). System próżniowy z jednostkami do początkowej ewakuacji i utrzymania próżni 4). Układ cyrkulacji amoniaku 5). Alternatywny system odladzania 6). Układ pneumatyczny 7). Układ chłodzenia (wieża chłodnicza) 8). Centrum sterowania z panelami sterowania i komputerem 9). Tunele zamrażalnicze 10). System kolejowy 11). Wózki 12). Tace 13). Rury łączące, kształtki rurowe i zawory do systemów 14). Kable, przewody, ekranowane przewody sterujące itp. dla wszystkich systemów Możemy również dodać inny sprzęt zgodnie z życzeniem klienta.
