Language
Search
Jak działa liofilizacja?
Suszenie sublimacyjne polega na tym, że najpierw zamraża się substancję, a następnie obniża się ciśnienie wokół niej do podciśnienia, co pozwala zamrożonej wodzie na bezpośrednie przejście ze stanu stałego (lodu) w gaz (parę wodną) poprzez proces zwany sublimacją. W ten sposób skutecznie usuwa się zawartość wody bez przechodzenia w fazę ciekłą, a tym samym zachowuje się strukturę i właściwości materiału. Proces ten jest często stosowany do konserwowania żywności, produktów farmaceutycznych i próbek biologicznych, ponieważ znacznie wydłuża ich okres przydatności do spożycia.
Do czego służy liofilizowana żywność?
Przygoda na świeżym powietrzu: liofilizowana zupa instant, liofilizowane mięso
Żywność dla niemowląt: liofilizowany proszek owocowy, liofilizowane granulki warzywne
Catering: przyprawy liofilizowane, kwiaty ozdobne liofilizowane
Nagły wypadek wojskowy: liofilizowana żywność podstawowa, liofilizowane białko
Produkty zdrowotne: liofilizowany proszek Ganoderma lucidum, liofilizowany enzym
Dane techniczne serii Model A - suszarki próżniowej 25㎡
| Numer modelu | A25 |
| Całkowita nominalna powierzchnia załadunku(㎡) | 25 |
| Nośność surowca (kg/partia) | 330 |
| Sposób ogrzewania | Ogrzewanie promiennikowe z dwóch stron płyty grzewczej |
| Zakresy temperatur ogrzewania(℃) | Od temperatury pokojowej do 120 |
| Nominalne min. ciśnienie robocze (Pa) | 30~120 |
| Maksymalna pojemność skraplacza pary(kg/godz.) | 57,5 |
| Czas ewakuacji do osiągnięcia ciśnienia 133Pa(min.) | 15~20 |
| Wymagana wydajność chłodzenia (-40℃) (kw) | 45 |
| Maksymalne zużycie pary (Mpa) (kg/h) | 70 |
| Całkowite zużycie energii przez cały system (kW) | 30 |
Profil firmy
Dalian Iceberg Freeze Drying Technology Co., Ltd. jest wiodącym producentem specjalizującym się w przemysłowych suszarkach liofilizacyjnych i urządzeniach do indywidualnego szybkiego zamrażania (IQF). Jako zintegrowany lider w dziedzinie badań i rozwoju, produkcji i łączymy najnowocześniejszą technologię z globalną wiedzą specjalistyczną, aby dostarczać:
✅ Wysokowydajne przemysłowe systemy suszenia mroźniczego i IQF
✅ Niskie koszty eksploatacji dzięki energooszczędnym projektom suszarek liofilizacyjnych Industry
✅ Szybka realizacja projektu w celu bezproblemowego wdrożenia globalnego Suszarka liofilizacyjna przemysłowa
✅ Ponad 30 lat doświadczenia w Suszarka liofilizacyjna przemysłowa
✅ Suszarka liofilizacyjna przemysłowaZatwierdzone do eksportu do UE i Japonii."
Dostawa dla 25㎡ suszarki próżniowej z funkcją mrożenia
Często zadawane pytania
Co obejmuje kompletny zestaw 25㎡ próżniowej suszarki liofilizacyjnej?
✔ Główne jednostki przetwarzania suszarki próżniowej 25㎡
Komory suszarnicze ze zintegrowanymi systemami termicznymi
✔ Krytyczne podsystemy suszarki próżniowej 25㎡
Systemy próżniowe
Układ chłodniczy
✔ Infrastruktura operacyjna 25㎡ suszarki próżniowej
Centrum sterowania przemysłowego
✔ Komponenty przepływu materiału suszarki próżniowej 25㎡
Anodowane tace i wózki
System szyn odporny na korozję
Zachowuje składniki odżywcze: Żywność liofilizowana zachowuje do 97% składników odżywczych, w tym witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Długi okres przydatności do spożycia: Liofilizacja eliminuje ryzyko rozwoju bakterii, dzięki czemu żywność liofilizowana może być przechowywana przez lata. Zachowuje smak i konsystencję: Liofilizacja pozwala zachować oryginalny kształt, smak i konsystencję żywności. Zrównoważony rozwój: Liofilizacja pozwala ograniczyć marnowanie żywności oraz koszty transportu i przechowywania.
Suszenie sublimacyjne polega na tym, że najpierw zamraża się substancję, a następnie obniża się ciśnienie wokół niej do podciśnienia, co pozwala zamrożonej wodzie na bezpośrednie przejście ze stanu stałego (lodu) w gaz (parę wodną) poprzez proces zwany sublimacją. W ten sposób skutecznie usuwa się zawartość wody bez przechodzenia w fazę ciekłą, a tym samym zachowuje się strukturę i właściwości materiału. Proces ten jest często stosowany do konserwowania żywności, produktów farmaceutycznych i próbek biologicznych, ponieważ znacznie wydłuża ich okres przydatności do spożycia.
My, firma Dalian Iceberg, produkujemy i dostarczamy urządzenia do suszenia sublimacyjnego następujących typów i rozmiarów: 1) Typ: Przemysłowa waga suszarek liofilizacyjnych z wewnętrznym zespołem pułapek parowych z oddzielnymi skraplaczami pełniącymi funkcje alternatywnego wychwytywania pary i odmrażania Rozmiary: A50, A75, A100, A125 i A200 2) Typ: Pilotowe zamrażarki z jednorazowym skraplaczem Rozmiar: A5, A10, A20, A30 Możemy również opracować inne modele pilotażowych liofilizatorów zgodnie z wymaganiami klienta
W Europie i Stanach Zjednoczonych okres ten wynosi 120–150 dni, a w innych regionach 90–120 dni.
W ciągu 24 godzin
W skład oferty cenowej kontraktu wchodzi 14 następujących pozycji dostaw: 1) Komory suszące (z już zintegrowanymi wewnętrznymi pakietami płyt grzewczych i kondensatory) 2). System ciepłej wody 3). System próżniowy z jednostkami do początkowej ewakuacji i utrzymania próżni 4). Układ cyrkulacji amoniaku 5). Alternatywny system odladzania 6). Układ pneumatyczny 7). Układ chłodzenia (wieża chłodnicza) 8). Centrum sterowania z panelami sterowania i komputerem 9). Tunele zamrażalnicze 10). System kolejowy 11). Wózki 12). Tace 13). Rury łączące, kształtki rurowe i zawory do systemów 14). Kable, przewody, ekranowane przewody sterujące itp. dla wszystkich systemów Możemy również dodać inny sprzęt zgodnie z życzeniem klienta.
