Language
Search
Zalety produktów liofilizowanych próżniowo:
1. W warunkach suszenia próżniowego w niskiej temperaturze zachowana jest naturalna aktywność materiału
2. Zachowany naturalny świeży kolor, aromat i wartość odżywcza. Kształt i tekstura świeżego produktu zostają zachowane, w gotowym produkcie skoncentrowany jest świeży smak.
3. Nie stosuje się żadnych dodatków ani konserwantów – gotowy produkt jest w pełni naturalny
4. Niska wilgotność, niewielka waga, łatwość przenoszenia i długi okres przydatności do spożycia
5. Struktura gąbczasta, dodaje wodę, łatwo ją odzyskać w krótkim czasie
Gdzie można wykorzystać tę liofilizowaną żywność?
1.FD Kawa rozpuszczalna
2. Warzywa FD
3. Owoce FD
4. Proszek owocowy FD Instant:
5. Herbata rozpuszczalna FD
6. Zioła FD
7. Mięso FD
8. FD Owoce morza
9. FD Zupy instant
10. Produkty mleczne FD
11. Produkty jajeczne FD
12. Produkty hodowli FD
Przykładowa instalacja suszarki liofilizacyjnej o pojemności 50 m²
Dane techniczne serii Model A- Suszarka liofilizacyjna 50㎡
| Numer modelu | A50 |
| Całkowita nominalna powierzchnia załadunku(㎡) | 50 |
| Nośność surowca (kg/partia) | 660 |
| Sposób ogrzewania | Ogrzewanie promiennikowe z dwóch stron płyty grzewczej |
| Zakresy temperatur ogrzewania(℃) | Od temperatury pokojowej do 120 |
| Nominalne min. ciśnienie robocze (Pa) | 30~120 |
| Maksymalna pojemność skraplacza pary(kg/godz.) | 115 |
| Czas ewakuacji do osiągnięcia ciśnienia 133Pa(min.) | 15~20 |
| Wymagana wydajność chłodzenia (-40℃) (kw) | 85 |
| Maksymalne zużycie pary (0,7Mpa) (kg/h) | 135 |
| Całkowite zużycie energii przez cały system (kW) | 55 |
| Numer modelu | 2XA25 |
| Całkowita nominalna powierzchnia załadunku (㎡) | 50 |
| Nośność surowca (kg/partia) | 660 |
| Sposób ogrzewania | Ogrzewanie promiennikowe z dwóch stron płyty grzewczej |
| Zakres temperatur grzania (℃) | Od temperatury pokojowej do 120 |
| Nominalne min. ciśnienie robocze (Pa) | 30~120 |
| Maksymalna wydajność skraplacza pary (Kg/h) | 115 |
| Czas ewakuacji do osiągnięcia ciśnienia 133Pa(min.) | 15~20 |
| Wymagana wydajność chłodzenia (-40℃) (kw) | 80 |
| Maksymalne zużycie pary (0,7Mpa) (kg/h) | 120 |
| Całkowite zużycie energii przez cały system (kW) | 50 |
Profil firmy
Dalian Iceberg Freeze Drying Technology Co., Ltd. jest wiodącym producentem próżniowych suszarek liofilizacyjnych (FD) i indywidualnego sprzętu do szybkiego zamrażania (IQF), integrującym usługi badawczo-rozwojowe, produkcyjne i inżynieryjne. Nasza technologia, zoptymalizowana dzięki globalnej wiedzy specjalistycznej, zapewnia wysoką wydajność, niskie koszty operacyjne i szybką realizację projektów — zaufali jej klienci w Chinach i na całym świecie, w tym w Europie, Ameryce Środkowej i Azji Południowo-Wschodniej
"Skupiamy się na jakości i uczciwości." Współpracujemy z firmami na całym świecie, aby być pionierami zrównoważonych rozwiązań w zakresie mrożenia.
Dostawa dla Suszarka liofilizacyjna 50㎡
Często zadawane pytania
Co obejmuje kompletny system suszarki liofilizacyjnej 50㎡?
✔ Główne jednostki przetwarzania liofilizatora 50㎡
Komory suszarnicze ze zintegrowanymi systemami termicznymi
✔ Krytyczne podsystemy suszarki liofilizacyjnej 50㎡
Systemy próżniowe
Zamknięty obieg chłodniczy amoniaku
✔ Infrastruktura operacyjna 50㎡ suszarki liofilizacyjnej
Centrum sterowania przemysłowego
✔ Komponenty przepływu materiału 50㎡ suszarki liofilizacyjnej
Anodowane tace i wózki
System szyn odporny na korozję
Zachowuje składniki odżywcze: Żywność liofilizowana zachowuje do 97% składników odżywczych, w tym witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Długi okres przydatności do spożycia: Liofilizacja eliminuje ryzyko rozwoju bakterii, dzięki czemu żywność liofilizowana może być przechowywana przez lata. Zachowuje smak i konsystencję: Liofilizacja pozwala zachować oryginalny kształt, smak i konsystencję żywności. Zrównoważony rozwój: Liofilizacja pozwala ograniczyć marnowanie żywności oraz koszty transportu i przechowywania.
Suszenie sublimacyjne polega na tym, że najpierw zamraża się substancję, a następnie obniża się ciśnienie wokół niej do podciśnienia, co pozwala zamrożonej wodzie na bezpośrednie przejście ze stanu stałego (lodu) w gaz (parę wodną) poprzez proces zwany sublimacją. W ten sposób skutecznie usuwa się zawartość wody bez przechodzenia w fazę ciekłą, a tym samym zachowuje się strukturę i właściwości materiału. Proces ten jest często stosowany do konserwowania żywności, produktów farmaceutycznych i próbek biologicznych, ponieważ znacznie wydłuża ich okres przydatności do spożycia.
My, firma Dalian Iceberg, produkujemy i dostarczamy urządzenia do suszenia sublimacyjnego następujących typów i rozmiarów: 1) Typ: Przemysłowa waga suszarek liofilizacyjnych z wewnętrznym zespołem pułapek parowych z oddzielnymi skraplaczami pełniącymi funkcje alternatywnego wychwytywania pary i odmrażania Rozmiary: A50, A75, A100, A125 i A200 2) Typ: Pilotowe zamrażarki z jednorazowym skraplaczem Rozmiar: A5, A10, A20, A30 Możemy również opracować inne modele pilotażowych liofilizatorów zgodnie z wymaganiami klienta
W Europie i Stanach Zjednoczonych okres ten wynosi 120–150 dni, a w innych regionach 90–120 dni.
W ciągu 24 godzin
W skład oferty cenowej kontraktu wchodzi 14 następujących pozycji dostaw: 1) Komory suszące (z już zintegrowanymi wewnętrznymi pakietami płyt grzewczych i kondensatory) 2). System ciepłej wody 3). System próżniowy z jednostkami do początkowej ewakuacji i utrzymania próżni 4). Układ cyrkulacji amoniaku 5). Alternatywny system odladzania 6). Układ pneumatyczny 7). Układ chłodzenia (wieża chłodnicza) 8). Centrum sterowania z panelami sterowania i komputerem 9). Tunele zamrażalnicze 10). System kolejowy 11). Wózki 12). Tace 13). Rury łączące, kształtki rurowe i zawory do systemów 14). Kable, przewody, ekranowane przewody sterujące itp. dla wszystkich systemów Możemy również dodać inny sprzęt zgodnie z życzeniem klienta.
