Language
Search
Alternatywna suszarka liofilizacyjna z pułapką pary
Zalety produktów liofilizowanych próżniowo
1. W warunkach suszenia próżniowego w niskiej temperaturze zachowana jest naturalna aktywność materiału
2. Zachowany naturalny świeży kolor, aromat i wartość odżywcza. Kształt i tekstura świeżego produktu zostają zachowane, w gotowym produkcie skoncentrowany jest świeży smak.
3. Nie stosuje się żadnych dodatków ani konserwantów – gotowy produkt jest w pełni naturalny
4. Niska wilgotność, niewielka waga, łatwość przenoszenia i długi okres przydatności do spożycia
5. Struktura gąbczasta, dodaje wodę, łatwo ją odzyskać w krótkim czasie
Żywność liofilizowana
Liofilizowane owoce
Suszone warzywa mrożone
Liofilizowane owoce morza
Liofilizowany proszek
Dane techniczne modelu serii A - Suszarka liofilizacyjna wykorzystująca alternatywny pułapkę pary
| Typ standardowy do produkcji przemysłowej | ||||||
| Model | A25 | A50 | A75 | A100 | A125 | A200 |
| Nośność (kg/partia) | 330 | 660 | 990 | 1320 | 1650 | 2640 |
| Całkowita nominalna powierzchnia załadunku płyt grzewczych (㎡) | 25 | 50 | 75 | 100 | 125 | 200 |
| Maksymalna wydajność skraplania pary (kg/h) | 57,5 | 115 | 173 | 230 | 280 | 450 |
| Temperatura robocza płyt grzewczych (℃) | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 |
| Nominalne ciśnienie robocze (Pa) | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 |
| Czas ewakuacji do osiągnięcia ciśnienia 133 Pa przy pustym ładunku (min.) | 15~20 | |||||
| Wymagana szczytowa wydajność chłodzenia przy -40℃(kW) | 45 | 85 | 132 | 180 | 217 | 350 |
| Maksymalne zużycie pary 0,7 MPa (kg/h) | 70 | 135 | 200 | 240 | 400 | 650 |
| Moc instalacji (kW) | 30 | 55 | 68 | 86 | 55 | 80 |
Seria Model A - Typ kombinowany - Suszarka liofilizacyjna wykorzystująca alternatywny pułapkę pary
| Typ kombinowany do produkcji przemysłowej | ||||||
| Model | 2XA25 | 2XA50 | 2XA75 | 2XA100 | 2XA125 | 2XA200 |
| Nośność (kg/partia) | 660 | 1320 | 1980 | 2640 | 3300 | 5280 |
| Całkowita nominalna powierzchnia załadunku płyt grzewczych (㎡) | 50 | 100 | 150 | 200 | 250 | 400 |
| Maksymalna wydajność skraplania pary (kg/h) | 115 | 230 | 350 | 460 | 560 | 900 |
| Temperatura robocza płyt grzewczych (℃) | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 |
| Nominalne ciśnienie robocze (Pa) | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 |
| Czas ewakuacji do osiągnięcia ciśnienia 133 Pa przy pustym ładunku (min.) | 15~20 | |||||
| Wymagana szczytowa wydajność chłodzenia przy -40℃(kW) | 80 | 158 | 240 | 320 | 360 | 650 |
| Maksymalne zużycie pary 0,7 MPa (kg/h) | 120 | 220 | 360 | 480 | 700 | 1150 |
| Moc instalacji (kW) | 50 | 89 | 90 | 115 | 115 | 165 |
Charakterystyka alternatywnej suszarki liofilizacyjnej z pułapką pary
Pułapka jest wbudowana w dno komory suszącej i jest wyposażona w dwukomorowy skraplacz pary wodnej do ciągłego odladzania (CDI). Gdy prawy skraplacz w kabinie zaczyna się topić, panel drzwi uszczelniających skraplacz w kabinie przesuwa się z lewej na prawą stronę, zamykając prawy skraplacz, a lewy skraplacz komunikuje się z kabiną, aby wychwycić parę wodną. Para wodna pod ciśnieniem ujemnym po prawej stronie kabiny jest podłączona do zbiornika do topienia lodu i wchodzi do prawego skraplacza w kabinie, który został uszczelniony przez panel drzwi uszczelniających, topiąc cienki lód na wiązce rur w wodę i przepływa do zbiornika do topienia lodu przez dolną część tego samego rurociągu. Po zakończeniu topienia lodu przez prawy skraplacz, obraca się on na lewą stronę, aby stopić lód, realizując naprzemienne topienie lodu w obu pułapkach. Podczas całego procesu liofilizacji nie jest wymagany dodatkowy czas na oddzielne topienie lodu, co pomaga zwiększyć produkcję do pewnego stopnia.
Alternatywny typ procesu suszenia mrozem z pułapką parową
Inne systemy alternatywnego typu pułapka parowa liofilizator
Profil firmy
Dalian Iceberg Freeze Drying Technology Co., Ltd. specjalizuje się w badaniach, projektowaniu i produkcji alternatywnych typów suszarek liofilizacyjnych z pułapką pary i indywidualnego sprzętu do szybkiego zamrażania żywności. Alternatywny typ suszarki liofilizacyjnej z pułapką pary badany przez firmę przy użyciu zaawansowanej technologii zagranicznej osiągnął międzynarodowy poziom zaawansowania. Produkty firmy są rozsiane po całym kraju, a nawet eksportowane do Japonii.
Firma dysponuje dużym potencjałem zarządzania w zakresie projektowania i montażu instalacji. Wszystkie realizowane przez firmę na przestrzeni lat alternatywne suszarki liofilizacyjne z pułapką parową cechowały się dobrą jakością, krótkim okresem budowy i niskimi kosztami całkowitymi, zyskując w ten sposób uznanie i pochwały użytkowników.
Ta „Integrity, Quality and Credit” jest naszą zasadą usługową. Jesteśmy gotowi połączyć siły z większą liczbą zagranicznych i krajowych przyjaciół dla wspólnego rozwoju opartego na wzajemnych korzyściach.
Często zadawane pytania
Dlaczego warto liofilizować?
Zachowuje składniki odżywcze: Żywność liofilizowana zachowuje do 97% składników odżywczych, w tym witaminy, minerały i przeciwutleniacze.
Długi okres przydatności do spożycia: Liofilizacja eliminuje ryzyko rozwoju bakterii, dzięki czemu żywność liofilizowana może być przechowywana przez lata.
Zachowuje smak i konsystencję: Liofilizacja pozwala zachować oryginalny kształt, smak i konsystencję żywności.
Zrównoważony rozwój: Liofilizacja pozwala ograniczyć marnowanie żywności oraz koszty transportu i przechowywania.
Zachowuje składniki odżywcze: Żywność liofilizowana zachowuje do 97% składników odżywczych, w tym witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Długi okres przydatności do spożycia: Liofilizacja eliminuje ryzyko rozwoju bakterii, dzięki czemu żywność liofilizowana może być przechowywana przez lata. Zachowuje smak i konsystencję: Liofilizacja pozwala zachować oryginalny kształt, smak i konsystencję żywności. Zrównoważony rozwój: Liofilizacja pozwala ograniczyć marnowanie żywności oraz koszty transportu i przechowywania.
Suszenie sublimacyjne polega na tym, że najpierw zamraża się substancję, a następnie obniża się ciśnienie wokół niej do podciśnienia, co pozwala zamrożonej wodzie na bezpośrednie przejście ze stanu stałego (lodu) w gaz (parę wodną) poprzez proces zwany sublimacją. W ten sposób skutecznie usuwa się zawartość wody bez przechodzenia w fazę ciekłą, a tym samym zachowuje się strukturę i właściwości materiału. Proces ten jest często stosowany do konserwowania żywności, produktów farmaceutycznych i próbek biologicznych, ponieważ znacznie wydłuża ich okres przydatności do spożycia.
My, firma Dalian Iceberg, produkujemy i dostarczamy urządzenia do suszenia sublimacyjnego następujących typów i rozmiarów: 1) Typ: Przemysłowa waga suszarek liofilizacyjnych z wewnętrznym zespołem pułapek parowych z oddzielnymi skraplaczami pełniącymi funkcje alternatywnego wychwytywania pary i odmrażania Rozmiary: A50, A75, A100, A125 i A200 2) Typ: Pilotowe zamrażarki z jednorazowym skraplaczem Rozmiar: A5, A10, A20, A30 Możemy również opracować inne modele pilotażowych liofilizatorów zgodnie z wymaganiami klienta
W Europie i Stanach Zjednoczonych okres ten wynosi 120–150 dni, a w innych regionach 90–120 dni.
W ciągu 24 godzin
W skład oferty cenowej kontraktu wchodzi 14 następujących pozycji dostaw: 1) Komory suszące (z już zintegrowanymi wewnętrznymi pakietami płyt grzewczych i kondensatory) 2). System ciepłej wody 3). System próżniowy z jednostkami do początkowej ewakuacji i utrzymania próżni 4). Układ cyrkulacji amoniaku 5). Alternatywny system odladzania 6). Układ pneumatyczny 7). Układ chłodzenia (wieża chłodnicza) 8). Centrum sterowania z panelami sterowania i komputerem 9). Tunele zamrażalnicze 10). System kolejowy 11). Wózki 12). Tace 13). Rury łączące, kształtki rurowe i zawory do systemów 14). Kable, przewody, ekranowane przewody sterujące itp. dla wszystkich systemów Możemy również dodać inny sprzęt zgodnie z życzeniem klienta.
