Language
Search
Dlaczego warto wybrać liofilizację?
Zamknięta świeżość – Pozwala zachować szczyt smaku, koloru i wartości odżywczych podczas zbiorów.
Czysty i prosty – Bez dodatków, tylko prawdziwe składniki, zachowane w najlepszym wydaniu.
Lekki jak piórko – Do 90% redukcji wagi, co ułatwia przechowywanie i przenoszenie.
Gotowe w kilka sekund – Wystarczy dodać wody! Rehydratacja jest szybsza niż w przypadku odwodnionych alternatyw.
Lata przydatności do spożycia – Stabilny w temperaturze pokojowej — idealny w nagłych wypadkach lub w podróży.
Idealny dla:Składniki delikatesowe, przygody na świeżym powietrzu, suplementy diety i przekąski z czystą etykietą.
Moduły podstawowe urządzeń do suszenia sublimacyjnego w próżni
Suszarnia: Komory z zainstalowanym systemem ogrzewania/kondensacji
Pętla energetyczna: systemy ciepłej wody + amoniaku + chłodnia kominowa
Pociąg próżniowy: pompy wstępne + trzymające ze sterowaniem
Centrum Automatyzacji: Panele sterowania PC Przemysłowe + PLC
Obsługa materiałów w urządzeniach do suszenia sublimacyjnego metodą próżniową
System wózków szynowych
Możliwość dostosowania konfiguracji tacek
Alternatywne systemy pułapek oparów do urządzeń do suszenia próżniowego
1. Faza topnienia lodu w prawym skraplaczu:
Płyta uszczelniająca drzwi przesuwa się z lewej do prawej, zamykając prawy skraplacz. Lewy skraplacz pozostaje otwarty w komorze, wychwytując parę wodną z produktu. Zbiornik odladzający wywiera podciśnienie na zamknięty prawy skraplacz, wciągając parę, aby stopić zebrany lód. Stopiony lód (woda) spływa dolnym przewodem do zbiornika odladzającego.
2. Faza topnienia lodu w lewym skraplaczu:
Po odmrożeniu prawego skraplacza płyta drzwi przesuwa się z powrotem w lewo, zamykając lewy skraplacz.
Prawy skraplacz otwiera się ponownie, aby wychwycić parę, podczas gdy lewy skraplacz przechodzi ten sam proces topienia poprzez zbiornik odladzający.
3. Ciągła zmiana:
System przełącza się między skraplaczami nie przerywając procesu liofilizacji.
Topienie lodu odbywa się równolegle z sublimacją, co pozwala uniknąć przestojów.
4. Zalety:
Brak dodatkowego czasu odmrażania:
Tradycyjny proces liofilizacji wymaga zatrzymania procesu w celu stopienia lodu, co zmniejsza wydajność produkcji.
System ten eliminuje przestoje, maksymalizując przepustowość.
Dane techniczne komercyjnego sprzętu do suszenia mrozem
Energooszczędne, dwukomorowe urządzenia do komercyjnego suszenia liofilizacyjnego pozwalają zaoszczędzić 30% zużycia energii.
Profil firmy
Dalian Iceberg Freeze Drying Technology Co., Ltd. jest wiodącym producentem urządzeń do próżniowego liofilizowania (FD) i indywidualnego sprzętu do szybkiego zamrażania (IQF), integrującym usługi badawczo-rozwojowe, produkcyjne i inżynieryjne. Nasza technologia, zoptymalizowana dzięki globalnej wiedzy specjalistycznej, zapewnia wysoką wydajność, niskie koszty operacyjne i szybką realizację projektów — zaufali jej klienci w Chinach i na całym świecie, w tym w Europie, Ameryce Środkowej i Azji Południowo-Wschodniej.
Certyfikacja CE dla urządzeń do suszenia próżniowego
Często zadawane pytania
Jaki jest czas produkcji sprzętu?
W Europie i Stanach Zjednoczonych okres ten wynosi 120–150 dni, a w innych regionach 90–120 dni.
Zachowuje składniki odżywcze: Żywność liofilizowana zachowuje do 97% składników odżywczych, w tym witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Długi okres przydatności do spożycia: Liofilizacja eliminuje ryzyko rozwoju bakterii, dzięki czemu żywność liofilizowana może być przechowywana przez lata. Zachowuje smak i konsystencję: Liofilizacja pozwala zachować oryginalny kształt, smak i konsystencję żywności. Zrównoważony rozwój: Liofilizacja pozwala ograniczyć marnowanie żywności oraz koszty transportu i przechowywania.
Suszenie sublimacyjne polega na tym, że najpierw zamraża się substancję, a następnie obniża się ciśnienie wokół niej do podciśnienia, co pozwala zamrożonej wodzie na bezpośrednie przejście ze stanu stałego (lodu) w gaz (parę wodną) poprzez proces zwany sublimacją. W ten sposób skutecznie usuwa się zawartość wody bez przechodzenia w fazę ciekłą, a tym samym zachowuje się strukturę i właściwości materiału. Proces ten jest często stosowany do konserwowania żywności, produktów farmaceutycznych i próbek biologicznych, ponieważ znacznie wydłuża ich okres przydatności do spożycia.
My, firma Dalian Iceberg, produkujemy i dostarczamy urządzenia do suszenia sublimacyjnego następujących typów i rozmiarów: 1) Typ: Przemysłowa waga suszarek liofilizacyjnych z wewnętrznym zespołem pułapek parowych z oddzielnymi skraplaczami pełniącymi funkcje alternatywnego wychwytywania pary i odmrażania Rozmiary: A50, A75, A100, A125 i A200 2) Typ: Pilotowe zamrażarki z jednorazowym skraplaczem Rozmiar: A5, A10, A20, A30 Możemy również opracować inne modele pilotażowych liofilizatorów zgodnie z wymaganiami klienta
W Europie i Stanach Zjednoczonych okres ten wynosi 120–150 dni, a w innych regionach 90–120 dni.
W ciągu 24 godzin
W skład oferty cenowej kontraktu wchodzi 14 następujących pozycji dostaw: 1) Komory suszące (z już zintegrowanymi wewnętrznymi pakietami płyt grzewczych i kondensatory) 2). System ciepłej wody 3). System próżniowy z jednostkami do początkowej ewakuacji i utrzymania próżni 4). Układ cyrkulacji amoniaku 5). Alternatywny system odladzania 6). Układ pneumatyczny 7). Układ chłodzenia (wieża chłodnicza) 8). Centrum sterowania z panelami sterowania i komputerem 9). Tunele zamrażalnicze 10). System kolejowy 11). Wózki 12). Tace 13). Rury łączące, kształtki rurowe i zawory do systemów 14). Kable, przewody, ekranowane przewody sterujące itp. dla wszystkich systemów Możemy również dodać inny sprzęt zgodnie z życzeniem klienta.
