Language
Search
Duży liofilizator próżniowy do zamrażania w partiach
Proces suszenia sublimacyjnego w próżni
1. Najpierw zamrożony materiał oryginalny,
2. Zapewnij warunki próżni i odpowiednie ogrzewanie liofilizatora próżniowego, a następnie woda zostanie usunięta z zamrożonego produktu poprzez sublimację,
3. Produkt gotowy zachowa stan zamrożenia i strukturę biologiczną.
Seria A - typ standardowy - Liofilizator próżniowy do zamrażania wsadowego
| Typ standardowy do produkcji przemysłowej | ||||||
| Model | A25 | A50 | A75 | A100 | A125 | A200 |
| Nośność (kg/partia) | 330 | 660 | 990 | 1320 | 1650 | 2640 |
| Całkowita nominalna powierzchnia załadunku płyt grzewczych (㎡) | 25 | 50 | 75 | 100 | 125 | 200 |
| Maksymalna wydajność skraplania pary (kg/h) | 57,5 | 115 | 173 | 230 | 280 | 450 |
| Temperatura robocza płyt grzewczych (℃) | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 |
| Nominalne ciśnienie robocze (Pa) | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 |
| Czas ewakuacji do osiągnięcia ciśnienia 133 Pa przy pustym ładunku (min.) | 15~20 | |||||
| Wymagana szczytowa wydajność chłodzenia przy -40℃(kW) | 45 | 85 | 132 | 180 | 217 | 350 |
| Maksymalne zużycie pary 0,7 MPa (kg/h) | 70 | 135 | 200 | 240 | 400 | 650 |
| Moc instalacji (kW) | 30 | 55 | 68 | 86 | 55 | 80 |
Inne systemy pomocnicze dużego liofilizatora próżniowego
1) Komory suszące
2). System ciepłej wody
3). Układ próżniowy
4). Układ cyrkulacji amoniaku
5). Alternatywny system odladzania
6). Układ pneumatyczny
7). Układ chłodzenia (wieża chłodnicza)
8). Systemy sterowania
9). Tunele zamrażalnicze
10). System kolejowy
11). Wózki
12). Tace
Wyposażenie tac do liofilizacji:
Profil firmy
Dalian Iceberg Freeze Drying Technology Co., Ltd. specjalizuje się w badaniach, projektowaniu i produkcji dużych próżniowych liofilizatorów zamrażających i indywidualnych urządzeń do szybkiego zamrażania żywności. Duży próżniowy liofilizator zamrażający badany przez firmę przy użyciu zagranicznej zaawansowanej technologii osiągnął międzynarodowy poziom zaawansowania. Produkty firmy są rozsiane po całym kraju i są eksportowane do Ameryki Środkowej i Południowej, Azji Południowo-Wschodniej i Europy.
Firma dysponuje silnym potencjałem zarządzania w zakresie projektowania i instalacji liofilizatorów próżniowych. W ostatnich latach wszystkie liofilizatory do produkcji żywności i napojów, realizowane przez firmę, charakteryzowały się dobrą jakością, krótkim okresem budowy i niskimi kosztami całkowitymi, co zyskało uznanie i uznanie użytkowników.
Nasi główni klienci oferujący liofilizatory próżniowe do mrożenia wsadowego: MEIJI FOODS, AJINOMOTO, EIYOH FOODS, CY FOODS, Fruitful itp.
Często zadawane pytania
Jak działa liofilizacja?
Suszenie sublimacyjne polega na tym, że najpierw zamraża się substancję, a następnie obniża się ciśnienie wokół niej do podciśnienia, co pozwala zamrożonej wodzie na bezpośrednie przejście ze stanu stałego (lodu) w gaz (parę wodną) poprzez proces zwany sublimacją. W ten sposób skutecznie usuwa się zawartość wody bez przechodzenia w fazę ciekłą, a tym samym zachowuje się strukturę i właściwości materiału. Proces ten jest często stosowany do konserwowania żywności, produktów farmaceutycznych i próbek biologicznych, ponieważ znacznie wydłuża ich okres przydatności do spożycia.
Dostawa próżniowego zamrażalnika liofilizatora
Zachowuje składniki odżywcze: Żywność liofilizowana zachowuje do 97% składników odżywczych, w tym witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Długi okres przydatności do spożycia: Liofilizacja eliminuje ryzyko rozwoju bakterii, dzięki czemu żywność liofilizowana może być przechowywana przez lata. Zachowuje smak i konsystencję: Liofilizacja pozwala zachować oryginalny kształt, smak i konsystencję żywności. Zrównoważony rozwój: Liofilizacja pozwala ograniczyć marnowanie żywności oraz koszty transportu i przechowywania.
Suszenie sublimacyjne polega na tym, że najpierw zamraża się substancję, a następnie obniża się ciśnienie wokół niej do podciśnienia, co pozwala zamrożonej wodzie na bezpośrednie przejście ze stanu stałego (lodu) w gaz (parę wodną) poprzez proces zwany sublimacją. W ten sposób skutecznie usuwa się zawartość wody bez przechodzenia w fazę ciekłą, a tym samym zachowuje się strukturę i właściwości materiału. Proces ten jest często stosowany do konserwowania żywności, produktów farmaceutycznych i próbek biologicznych, ponieważ znacznie wydłuża ich okres przydatności do spożycia.
My, firma Dalian Iceberg, produkujemy i dostarczamy urządzenia do suszenia sublimacyjnego następujących typów i rozmiarów: 1) Typ: Przemysłowa waga suszarek liofilizacyjnych z wewnętrznym zespołem pułapek parowych z oddzielnymi skraplaczami pełniącymi funkcje alternatywnego wychwytywania pary i odmrażania Rozmiary: A50, A75, A100, A125 i A200 2) Typ: Pilotowe zamrażarki z jednorazowym skraplaczem Rozmiar: A5, A10, A20, A30 Możemy również opracować inne modele pilotażowych liofilizatorów zgodnie z wymaganiami klienta
W Europie i Stanach Zjednoczonych okres ten wynosi 120–150 dni, a w innych regionach 90–120 dni.
W ciągu 24 godzin
W skład oferty cenowej kontraktu wchodzi 14 następujących pozycji dostaw: 1) Komory suszące (z już zintegrowanymi wewnętrznymi pakietami płyt grzewczych i kondensatory) 2). System ciepłej wody 3). System próżniowy z jednostkami do początkowej ewakuacji i utrzymania próżni 4). Układ cyrkulacji amoniaku 5). Alternatywny system odladzania 6). Układ pneumatyczny 7). Układ chłodzenia (wieża chłodnicza) 8). Centrum sterowania z panelami sterowania i komputerem 9). Tunele zamrażalnicze 10). System kolejowy 11). Wózki 12). Tace 13). Rury łączące, kształtki rurowe i zawory do systemów 14). Kable, przewody, ekranowane przewody sterujące itp. dla wszystkich systemów Możemy również dodać inny sprzęt zgodnie z życzeniem klienta.
