Language
Search
Do czego służy ta liofilizowana żywność?
-Przygoda na świeżym powietrzu: liofilizowana zupa błyskawiczna, liofilizowane mięso
-Żywność dla niemowląt: liofilizowany proszek owocowy, liofilizowane granulki warzywne
-Catering: przyprawy liofilizowane, kwiaty ozdobne liofilizowane
- Nagły wypadek wojskowy: liofilizowana żywność podstawowa, liofilizowane białko
-Produkty prozdrowotne: liofilizowany proszek Ganoderma lucidum, liofilizowany enzym
Kompleksowe rozwiązanie suszarki próżniowej do owoców morza obejmuje:
✔ Główne jednostki przetwarzające
Komory suszarnicze ze zintegrowanymi systemami termicznymi
Alternatywne odladzanie zapewniające maksymalny czas sprawności
✔ Podsystemy krytyczne
Systemy próżniowe (ewakuacja + konserwacja)
Zamknięty obieg chłodniczy amoniaku
✔ Infrastruktura operacyjna
Centrum sterowania przemysłowego (certyfikowane znakiem CE)
✔ Komponenty przepływu materiałów
Anodowane tace i wózki
System szyn odporny na korozję
Opcjonalne dodatki: systemy CIP, zaawansowane SCADA lub konfiguracje przeciwwybuchowe
Przykładowa instalacja dużej suszarki próżniowej do owoców morza
Zalety alternatywnych systemów pułapek oparów dla dużych suszarek próżniowych do owoców morza
✔ Nie ma potrzeby rozmrażania skraplacza (w przypadku stosowania pochłaniaczy wilgoci/adsorbentów).
✔ Energooszczędność (nie ma potrzeby stosowania bardzo niskich temperatur skraplacza).
✔ Kompaktowa konstrukcja (przydatna w zastosowaniach na dużą skalę lub w przemyśle).
W dolnej części dużej komory suszarki próżniowej do owoców morza wbudowano pułapkę parową, wyposażoną w podwójny skraplacz pary do ciągłego odladzania (CDI).
Dane techniczne dużej suszarki próżniowej do owoców morza
Energooszczędne podwójne komory pozwalają zaoszczędzić 30% zużycia energii.
Profil firmy
Firma Dalian Iceberg specjalizuje się w zaawansowanych liofilizatorach próżniowych i systemach IQF, zaprojektowanych w celu zachowania jakości żywności przy minimalnym zużyciu energii
-Technologia zgodna ze standardami międzynarodowymi
- Szybsze wdrożenie niż średnia w branży
-Zoptymalizowana pod kątem kosztów wydajność cyklu życia
Od krajowych liderów po Europę, Amerykę Środkową, Azję Południowo-Wschodnią, klienci polegają na naszym kompleksowym wsparciu technicznym. Współpracujmy, aby zdefiniować na nowo technologię konserwacji.
Często zadawane pytania
Jak szybko możemy odpowiedzieć na zapytanie klienta?
W ciągu 24 godzin
Zachowuje składniki odżywcze: Żywność liofilizowana zachowuje do 97% składników odżywczych, w tym witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Długi okres przydatności do spożycia: Liofilizacja eliminuje ryzyko rozwoju bakterii, dzięki czemu żywność liofilizowana może być przechowywana przez lata. Zachowuje smak i konsystencję: Liofilizacja pozwala zachować oryginalny kształt, smak i konsystencję żywności. Zrównoważony rozwój: Liofilizacja pozwala ograniczyć marnowanie żywności oraz koszty transportu i przechowywania.
Suszenie sublimacyjne polega na tym, że najpierw zamraża się substancję, a następnie obniża się ciśnienie wokół niej do podciśnienia, co pozwala zamrożonej wodzie na bezpośrednie przejście ze stanu stałego (lodu) w gaz (parę wodną) poprzez proces zwany sublimacją. W ten sposób skutecznie usuwa się zawartość wody bez przechodzenia w fazę ciekłą, a tym samym zachowuje się strukturę i właściwości materiału. Proces ten jest często stosowany do konserwowania żywności, produktów farmaceutycznych i próbek biologicznych, ponieważ znacznie wydłuża ich okres przydatności do spożycia.
My, firma Dalian Iceberg, produkujemy i dostarczamy urządzenia do suszenia sublimacyjnego następujących typów i rozmiarów: 1) Typ: Przemysłowa waga suszarek liofilizacyjnych z wewnętrznym zespołem pułapek parowych z oddzielnymi skraplaczami pełniącymi funkcje alternatywnego wychwytywania pary i odmrażania Rozmiary: A50, A75, A100, A125 i A200 2) Typ: Pilotowe zamrażarki z jednorazowym skraplaczem Rozmiar: A5, A10, A20, A30 Możemy również opracować inne modele pilotażowych liofilizatorów zgodnie z wymaganiami klienta
W Europie i Stanach Zjednoczonych okres ten wynosi 120–150 dni, a w innych regionach 90–120 dni.
W ciągu 24 godzin
W skład oferty cenowej kontraktu wchodzi 14 następujących pozycji dostaw: 1) Komory suszące (z już zintegrowanymi wewnętrznymi pakietami płyt grzewczych i kondensatory) 2). System ciepłej wody 3). System próżniowy z jednostkami do początkowej ewakuacji i utrzymania próżni 4). Układ cyrkulacji amoniaku 5). Alternatywny system odladzania 6). Układ pneumatyczny 7). Układ chłodzenia (wieża chłodnicza) 8). Centrum sterowania z panelami sterowania i komputerem 9). Tunele zamrażalnicze 10). System kolejowy 11). Wózki 12). Tace 13). Rury łączące, kształtki rurowe i zawory do systemów 14). Kable, przewody, ekranowane przewody sterujące itp. dla wszystkich systemów Możemy również dodać inny sprzęt zgodnie z życzeniem klienta.
