Language
Search
Proces suszenia sublimacyjnego w próżni
1. Najpierw zamrożony materiał oryginalny,
2. Zapewnij warunki próżni i odpowiedniego ogrzewania, a następnie woda zostanie usunięta z zamrożonego produktu poprzez sublimację,
3. Produkt gotowy zachowa stan zamrożenia i strukturę biologiczną.
Próbka rośliny do suszarki próżniowej do przyprawiania
Kompleksowy zakres dostawy suszarki próżniowej do liofilizacji przypraw
Komponent systemu | Główne cechy |
Komory suszące | Zintegrowane płyty grzewcze i skraplacze |
Systemy cieplne | System ciepłej wody + cyrkulacja amoniaku |
Systemy próżniowe | Dwuetapowa ewakuacja z pompami konserwacyjnymi |
Technologia odladzania | Alternatywny system odladzania do pracy ciągłej |
Obsługa materiałów | Tunele mroźnicze, system szynowy, wózki i tace |
Infrastruktura kontrolna | Centralne centrum sterowania z przemysłowymi komputerami PC i panelami HMI |
Systemy pomocnicze | Kompletne rurociągi, zawory, okablowanie elektryczne i systemy pneumatyczne |
Konfiguracje dostosowywane dostępne na życzenie
Dane techniczne suszarki próżniowej do liofilizacji serii A Model A
| Specyfikacje | Typ kombinowany do produkcji przemysłowej | |||||
| Model | 2XA25 | 2XA50 | 2XA75 | 2XA100 | 2XA125 | 2XA200 |
| Nośność (kg/partia) | 660 | 1320 | 1980 | 2640 | 3300 | 5280 |
| Całkowita nominalna powierzchnia załadunku płyt grzewczych (㎡) | 50 | 100 | 150 | 200 | 250 | 400 |
| Maksymalna wydajność skraplania pary (kg/h) | 115 | 230 | 350 | 460 | 560 | 900 |
| Temperatura robocza płyt grzewczych (℃) | 30~120 | |||||
| Nominalne ciśnienie robocze (Pa) | 30~120 | |||||
| Czas ewakuacji do osiągnięcia ciśnienia 133 Pa przy pustym ładunku (min.) | 15~20 | |||||
| Wymagana szczytowa wydajność chłodzenia przy -40℃(kW) | 80 | 158 | 240 | 320 | 360 | 650 |
| Maksymalne zużycie pary 0,7 MPa (kg/h) | 120 | 220 | 360 | 480 | 700 | 1150 |
| Moc instalacji (kW) | 50 | 89 | 90 | 115 | 115 | 165 |
| Typ kombinacji ekonomicznej | (2xA25/50/75/100/125/200) (4xA25/50/75/100/125/200) (6xA25/50/75/100/125/200) (8xA25/50/75/100/125/200) | |||||
Oferujemydwa rodzaje tacek do liofilizacji:
Taca płaska i taca żebrowana, oba rozmiary tac to Dł. 678*Sz. 568*Wys. 30~40 mm lub Dł. 720*Sz. 568*Wys. 30~40 mm
Przemysł tacowy przetwarza liofilizowane truskawki:
Inne systemy suszarek liofilizacyjnych do żywności i napojów:
Dalian Iceberg Freeze Drying Technology Co., Ltd. specjalizuje się w badaniach, projektowaniu i produkcji urządzeń do liofilizacji wsadowej Tray oraz urządzeń do szybkiego zamrażania żywności. Branże liofilizacji wsadowej żywności i napojów badane przez firmę przy użyciu zaawansowanej technologii zagranicznej osiągnęły międzynarodowy poziom zaawansowany. Produkty firmy są rozsiane po całym kraju i są eksportowane do Europy, Ameryki Środkowej, Azji Południowo-Wschodniej i innych krajów.
Często zadawane pytania:
Jaki jest czas produkcji suszarki próżniowej do mrożenia przypraw?
W Europie i Stanach Zjednoczonych okres ten wynosi 120–150 dni, a w innych regionach 90–120 dni.
Zachowuje składniki odżywcze: Żywność liofilizowana zachowuje do 97% składników odżywczych, w tym witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Długi okres przydatności do spożycia: Liofilizacja eliminuje ryzyko rozwoju bakterii, dzięki czemu żywność liofilizowana może być przechowywana przez lata. Zachowuje smak i konsystencję: Liofilizacja pozwala zachować oryginalny kształt, smak i konsystencję żywności. Zrównoważony rozwój: Liofilizacja pozwala ograniczyć marnowanie żywności oraz koszty transportu i przechowywania.
Suszenie sublimacyjne polega na tym, że najpierw zamraża się substancję, a następnie obniża się ciśnienie wokół niej do podciśnienia, co pozwala zamrożonej wodzie na bezpośrednie przejście ze stanu stałego (lodu) w gaz (parę wodną) poprzez proces zwany sublimacją. W ten sposób skutecznie usuwa się zawartość wody bez przechodzenia w fazę ciekłą, a tym samym zachowuje się strukturę i właściwości materiału. Proces ten jest często stosowany do konserwowania żywności, produktów farmaceutycznych i próbek biologicznych, ponieważ znacznie wydłuża ich okres przydatności do spożycia.
My, firma Dalian Iceberg, produkujemy i dostarczamy urządzenia do suszenia sublimacyjnego następujących typów i rozmiarów: 1) Typ: Przemysłowa waga suszarek liofilizacyjnych z wewnętrznym zespołem pułapek parowych z oddzielnymi skraplaczami pełniącymi funkcje alternatywnego wychwytywania pary i odmrażania Rozmiary: A50, A75, A100, A125 i A200 2) Typ: Pilotowe zamrażarki z jednorazowym skraplaczem Rozmiar: A5, A10, A20, A30 Możemy również opracować inne modele pilotażowych liofilizatorów zgodnie z wymaganiami klienta
W Europie i Stanach Zjednoczonych okres ten wynosi 120–150 dni, a w innych regionach 90–120 dni.
W ciągu 24 godzin
W skład oferty cenowej kontraktu wchodzi 14 następujących pozycji dostaw: 1) Komory suszące (z już zintegrowanymi wewnętrznymi pakietami płyt grzewczych i kondensatory) 2). System ciepłej wody 3). System próżniowy z jednostkami do początkowej ewakuacji i utrzymania próżni 4). Układ cyrkulacji amoniaku 5). Alternatywny system odladzania 6). Układ pneumatyczny 7). Układ chłodzenia (wieża chłodnicza) 8). Centrum sterowania z panelami sterowania i komputerem 9). Tunele zamrażalnicze 10). System kolejowy 11). Wózki 12). Tace 13). Rury łączące, kształtki rurowe i zawory do systemów 14). Kable, przewody, ekranowane przewody sterujące itp. dla wszystkich systemów Możemy również dodać inny sprzęt zgodnie z życzeniem klienta.
