Standardowy typ próżniowego urządzenia do suszenia mrozowego
Zalety produktów liofilizowanych próżniowo
1. W warunkach suszenia próżniowego w niskiej temperaturze zachowana jest naturalna aktywność materiału
2. Zachowany naturalny świeży kolor, aromat i wartość odżywcza. Kształt i tekstura świeżego produktu zostają zachowane, w gotowym produkcie skoncentrowany jest świeży smak.
3. Nie stosuje się żadnych dodatków ani konserwantów – gotowy produkt jest w pełni naturalny
4. Niska wilgotność, niewielka waga, łatwość przenoszenia i długi okres przydatności do spożycia
5. Struktura gąbczasta, dodaj wodę z powrotem, łatwe odzyskiwanie w krótkim czasie

Żywność liofilizowana
Suszarka próżniowa o wydajności 1650 kg może produkować wszelkiego rodzaju żywność, taką jak:
Liofilizowane owoce

Suszone warzywa mrożone

Liofilizowane owoce morza

Liofilizowany proszek

Dane techniczne serii A - Urządzenia do suszenia próżniowego metodą liofilizacji o wydajności 1650 kg
| Przedmiot | Jednostka | Specyfikacja |
| Całkowita nominalna powierzchnia załadunku | ㎡ | 125 |
| Nośność surowca | kg/partia | 1650 |
| Sposób ogrzewania | Ogrzewanie promiennikowe z dwóch stron płyty grzewczej | |
| Wymiary pojedynczej tacy | mm | Dł. 687 * Szer. 568 * Wys. 30~40 lub Długość 720 * Szerokość 568 * Wysokość 30~40 |
| Zakresy temperatur ogrzewania | ℃ | Od temperatury pokojowej do 130 |
| Zakresy nominalnego ciśnienia roboczego | Dobrze | 30~120 |
| Maksymalna pojemność skraplacza pary | kg/godz. | 280 |
| Czas ewakuacji do osiągnięcia ciśnienia 133Pa | min | 15 |
| Zużycie pary przy szczytowym ciśnieniu pary 0,7Mpa | kg/godz. | 400 |
| Żądana wydajność chłodzenia peelingu przy -40℃ | KW | 217 |
| Całkowite zużycie energii przez cały system | KW | 55 |
| Temperatura układu odmrażania | ℃ | 15~25 |
| Materiał tacy | Aluminium | |
| Wymiary tacy | mm | 678*568*35mm lub 720*568*35 |
| Ilości tacek | Szt./partia | 300 |
| Materiał wózka | Stal nierdzewna | |
| Ilość wózków | Szt./partia | 5 |
Zaleta 1650 kg próżniowego urządzenia do suszenia sublimacyjnego
Wysoka wydajność:
Powierzchnia płyty grzewczej jest anodowana, co znacznie zwiększa wydajność promieniowania płyty grzewczej, dzięki czemu produkt może uzyskać wystarczającą ilość ciepła do sublimacji i przyspieszyć suszenie.
Unikalna konstrukcja płyty grzewczej umożliwia systemowi ciepłej wody dostarczanie gorącej wody do płyty grzewczej w temperaturze ustalonej przez proces liofilizacji, zapewniając równomierne ogrzewanie i małą różnicę temperatur między wlotem i wylotem. System zapewnia wystarczającą ilość ciepła potrzebną do okresu sublimacji.
Wysoka kontrola jakości:
System sterowania umożliwia dokładne monitorowanie i regulację parametrów suszenia w celu utrzymania wysokiej jakości produktu.
Elastyczność:
Dzięki temu, że są dostępne w różnych produktach i rozmiarach próbek, nabywcy mają większą elastyczność w procesie produkcji.
Praca ciągła:
Podczas trwania procesu liofilizacji skraplacz jest stale odmrażany, dzięki czemu w komorze suszącej utrzymuje się stała próżnia i optymalne warunki suszenia.
Ciągły system usuwania lodu w urządzeniu do suszenia sublimacyjnego próżniowego o mocy 1650 kg zapewnia główną zaletę nieprzerwanej pracy poprzez automatyczne usuwanie lodu nagromadzonego na skraplaczu, bez konieczności zatrzymywania procesu suszenia sublimacyjnego w celu ręcznego odszraniania, co zwiększa wydajność produkcji i skraca przestoje. Jest to szczególnie korzystne w przypadku produkcji na dużą skalę, w których ciągła praca ma kluczowe znaczenie.
Zwiększona zdolność produkcyjna:
Pułapka jest wbudowana w dno komory suszącej i jest wyposażona w dwukomorowy skraplacz pary wodnej do ciągłego odladzania (CDI). Gdy prawy skraplacz w kabinie zaczyna się topić, panel drzwi uszczelniających skraplacz w kabinie przesuwa się z lewej na prawą stronę, zamykając prawy skraplacz, a lewy skraplacz komunikuje się z kabiną, aby wychwycić parę wodną. Para wodna podciśnieniowa po prawej stronie kabiny jest podłączona do zbiornika do topienia lodu i wchodzi do prawego skraplacza w kabinie, który został uszczelniony przez panel drzwi uszczelniających, topiąc cienki lód na wiązce rur w wodę i przepływa do zbiornika do topienia lodu przez dolną część tego samego rurociągu. Po zakończeniu topienia lodu przez prawy skraplacz, obraca się on na lewą stronę, aby stopić lód, realizując naprzemienne topienie lodu w obu pułapkach. Podczas całego procesu liofilizacji nie jest wymagany dodatkowy czas na oddzielne topienie lodu, co pomaga zwiększyć produkcję do pewnego stopnia.

Krótszy czas przestoju:
Urządzenia do suszenia sublimacyjnego o wydajności 1650 kg nie trzeba zatrzymywać w celu ręcznego odladzania w przerwach produkcyjnych, a proces suszenia sublimacyjnego jest ciągły, co zwiększa wydajność produkcji.
Stała jakość produktu:
Dzięki stabilnej pracy skraplacza, system ciągłego topienia lodu pomaga zapewnić równomierne warunki suszenia w urządzeniu do suszenia sublimacyjnego o wydajności 1650 kg, co przekłada się na stałą jakość produktu.
Wysoka jakość usług:
W przypadku każdego projektu realizowanego w ramach umowy nasi inżynierowie muszą udać się do klienta, aby poprowadzić instalację i pomóc w usuwaniu błędów w przypadku standardowych urządzeń do suszenia sublimacyjnego podciśnieniowego.
Inne systemy urządzeń do suszenia próżniowego i mrożenia typu Standard

Profil firmy
Dalian Iceberg Freeze Drying Technology Co., Ltd. specjalizuje się w badaniach, projektowaniu i produkcji 1650-kilogramowego próżniowego sprzętu do liofilizacji i indywidualnego sprzętu do szybkiego zamrażania żywności. Sprzęt do liofilizacji próżniowej o ładowności 1650 kg, badany przez firmę przy użyciu zaawansowanej technologii zagranicznej, osiągnął międzynarodowy poziom zaawansowany. Produkty firmy są rozsiane po całym kraju, a nawet eksportowane do Japonii.
Firma dysponuje dużym potencjałem zarządzania w zakresie projektowania i montażu instalacji. Wszystkie standardowe urządzenia do suszenia sublimacyjnego i próżniowego produkowane przez firmę na przestrzeni lat charakteryzowały się dobrą jakością, krótkim okresem budowy i niskimi kosztami całkowitymi, zyskując tym samym uznanie i pochwały użytkowników.
Ta „Integrity, Quality and Credit” jest naszą zasadą usługową. Jesteśmy gotowi połączyć siły z większą liczbą zagranicznych i krajowych przyjaciół dla wspólnego rozwoju opartego na wzajemnych korzyściach.

Często zadawane pytania
Dlaczego warto liofilizować?
Zachowuje składniki odżywcze: Żywność liofilizowana zachowuje do 97% składników odżywczych, w tym witaminy, minerały i przeciwutleniacze.
Długi okres przydatności do spożycia: Liofilizacja eliminuje ryzyko rozwoju bakterii, dzięki czemu żywność liofilizowana może być przechowywana przez lata.
Zachowuje smak i konsystencję: Liofilizacja pozwala zachować oryginalny kształt, smak i konsystencję żywności.
Zrównoważony rozwój: Liofilizacja pozwala ograniczyć marnowanie żywności oraz koszty transportu i przechowywania.
Zachowuje składniki odżywcze: Żywność liofilizowana zachowuje do 97% składników odżywczych, w tym witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Długi okres przydatności do spożycia: Liofilizacja eliminuje ryzyko rozwoju bakterii, dzięki czemu żywność liofilizowana może być przechowywana przez lata. Zachowuje smak i konsystencję: Liofilizacja pozwala zachować oryginalny kształt, smak i konsystencję żywności. Zrównoważony rozwój: Liofilizacja pozwala ograniczyć marnowanie żywności oraz koszty transportu i przechowywania.
Suszenie sublimacyjne polega na tym, że najpierw zamraża się substancję, a następnie obniża się ciśnienie wokół niej do podciśnienia, co pozwala zamrożonej wodzie na bezpośrednie przejście ze stanu stałego (lodu) w gaz (parę wodną) poprzez proces zwany sublimacją. W ten sposób skutecznie usuwa się zawartość wody bez przechodzenia w fazę ciekłą, a tym samym zachowuje się strukturę i właściwości materiału. Proces ten jest często stosowany do konserwowania żywności, produktów farmaceutycznych i próbek biologicznych, ponieważ znacznie wydłuża ich okres przydatności do spożycia.
My, firma Dalian Iceberg, produkujemy i dostarczamy urządzenia do suszenia sublimacyjnego następujących typów i rozmiarów: 1) Typ: Przemysłowa waga suszarek liofilizacyjnych z wewnętrznym zespołem pułapek parowych z oddzielnymi skraplaczami pełniącymi funkcje alternatywnego wychwytywania pary i odmrażania Rozmiary: A50, A75, A100, A125 i A200 2) Typ: Pilotowe zamrażarki z jednorazowym skraplaczem Rozmiar: A5, A10, A20, A30 Możemy również opracować inne modele pilotażowych liofilizatorów zgodnie z wymaganiami klienta
W Europie i Stanach Zjednoczonych okres ten wynosi 120–150 dni, a w innych regionach 90–120 dni.
W ciągu 24 godzin
W skład oferty cenowej kontraktu wchodzi 14 następujących pozycji dostaw: 1) Komory suszące (z już zintegrowanymi wewnętrznymi pakietami płyt grzewczych i kondensatory) 2). System ciepłej wody 3). System próżniowy z jednostkami do początkowej ewakuacji i utrzymania próżni 4). Układ cyrkulacji amoniaku 5). Alternatywny system odladzania 6). Układ pneumatyczny 7). Układ chłodzenia (wieża chłodnicza) 8). Centrum sterowania z panelami sterowania i komputerem 9). Tunele zamrażalnicze 10). System kolejowy 11). Wózki 12). Tace 13). Rury łączące, kształtki rurowe i zawory do systemów 14). Kable, przewody, ekranowane przewody sterujące itp. dla wszystkich systemów Możemy również dodać inny sprzęt zgodnie z życzeniem klienta.